Wir wollen Rolls!

Die aus den USA bekannten Cinnamon Rolls haben einen tollen Nachgeschmack bei uns hinterlassen und darum haben wir dem Food-Trend passend zu den warmen Temperaturen einen beerigen Touch verliehen.

Zubereitung

Butter schmelzen und mit Kristallzucker und Zimt mischen. Blätterteig ausbreiten und mit der Zimtbutter bestreichen. Beeren darauf verteilen und zusammenrollen. In ca 12 Stücke schneiden und auf einem eingefetteten Muffinblech verteilen. Bei 190°C ca. 15 Minuten backen bis die Schnecken goldbraun sind. Währenddessen Puderzucker mit Zitronensaft mischen um die Glasur zu machen. Schnecken leicht abkühlen lassen und mit der Glasur garnieren.

Teller mit Frühstücksschnecken und frischen Beeren Frühstücksschnecken mit Beeren von oben