Ich bin schon lange auf der Suche nach einer Alternative für glutenhaltiges, gekauftes Brot. Wie ihr vielleicht schon wisst, esse ich keine glutenhaltigen Lebensmittel. Leider ist in fast jedem Brot oder Gebäck Weizenmehl, Zucker bzw. Glucose und oft sogar auch Lactose enthalten.

Rezept Buchweizenbrot