Backen

Kuchen, Muffins oder Pizza: Das bekommen wir alles gebacken! Hier findest du süße und salzige Rezepte, die im Backrohr so richtig schmackhaft werden. Dabei muss nicht immer Weizenmehl zum Einsatz kommen. Unsere Blogger nehmen kreativ Rücksicht auf besondere Ernährungsformen und setzen zum Beispiel Mandelmehl oder sogar Kidneybohnen für ihre Backrezepte ein. So kommen auch figurbewusste MeisterbäckerInnen zum vollen Genuss.

Waffeln mit Puderzucker und warmem Beerenpüree
Waffeln mit Puderzucker und warmem Beerenpüree
@Katharina

Fruchtig süße Waffeln

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Kürbis-Crêpes mit warmen Zimtäpfeln
Kürbis-Crêpes mit warmen Zimtäpfeln
@Katharina

Kürbis und Zimt zusammen in einem Crêpes vereint...

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Zuckerfreier Apfelkuchen
Zuckerfreier Apfelkuchen

Es ist Apfelzeit. Im Markt findet man eine große Auswahl an saftigen,…

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Einhorn Cupcakes
Einhorn Cupcakes
@Florence

Zuckersüß und kunterbunt.

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Herbstlicher Dinkelkuchen mit Maronimehl
Herbstlicher Dinkelkuchen mit Maronimehl

Mittlerweile gibt es so viele Mehlsorten zur Auswahl, dass es mir nicht schwer…

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Tirami-Boo
Tirami-Boo
@Florence

Es wird wieder gruselig! Heute eine Idee für ein blutiges Tirami-Boo!…

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Heidelbeerenergiekekse
Heidelbeerenergiekekse
@Melanie

Auf der Suche nach der Energie? Nimm die Heidelbeerenergiekekse!

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Nuss Naked Cake mit Vanillefrosting
Nuss Naked Cake mit Vanillefrosting
@Kevin

Der Kuchentrendbarometer für 2017 zeigt ganz klar auf Naked Cakes.

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Naked Carrot Cake
Naked Carrot Cake
@Florence

Der Sommer-Trend Naked Cake.

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Naked Cake mit Erdbeeren
Naked Cake mit Erdbeeren
@Nina

Endlich ist sie wieder da die Erdbeerzeit und das habe ich zum Anlass genommen…

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Schokoladenkuchen ohne Mehl mit marinierten Erdbeeren
Schokoladenkuchen ohne Mehl mit marinierten Erdbeeren
@Kevin

Für meine Mutter heißt es an ihrem Ehrentag, dass sie sich einen Kuchen wünschen…

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Mandelkuchen mit Rhabarber und Baiserhaube
Mandelkuchen mit Rhabarber und Baiserhaube
@Melanie

locker, feinsäuerlich und süß

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