Die Hitze macht träge und langsam. Um wieder in Schwung zu kommen, ist dieser Eistee genau das Richtige.

Zubereitung:

Lavendel und Minze in einen Krug geben und ein Liter kochendes Wasser hinzufügen. Etwa 5 Minuten lang ziehen lassen und dann erst den grünen Tee dazu geben (grüner Tee sollte nicht zu lange ziehen und erst bei einer Temperatur von etwa 80°C hinzugefügt werden da der Tee sonst bitter werden kann). Mit dem grünen Tee weitere 5 Minuten ziehen lassen. Danach abseihen und kühl stellen.


Zitrone in Scheiben schneiden und etwas im Tee ausdrücken. Eiswürfel dazugeben und nach Geschmack Honig einrühren. Eiskalt servieren, zurücklehnen und Sommertag genießen.