Wir starten mit einem Song, der für dieses Rezept ganz essentiell ist. Suche auf Youtube nach 5/8erl in Ehr’n und dem Titel „Schneid’ die Melone an’’. Wenn du die Band das nächste Mal in einem Line-up liest, dann unbedingt zum Konzert gehen oder die Platte kaufen und zu Hause mit selbst gemachter Melonen-Erdbeer-Granatapfel-Minze-Bowle chillaxen. Der Song und die Bowle sind einfach Sommerhits.

Melone

Der Begriff Bowle kommt von der runden Form der Schüssel, in der man sie zubereitet. Eigenartig, dass sich ein englischer Begriff, der im Englischen gar nicht Bowle sondern Punch heißt, bei uns manifestiert hat. Egal, wir suchen zu allererst mal ein schönes, großes Gebinde, in dem locker 2 l Flüssigkeit Platz haben. Vielleicht besitzt deine Omi ein Bowlen-Set aus den 70ern, das du ausborgen kannst? Ein schöner alter E-mail-Topf oder Weitling ist auf dem Grillfest auch ein super Hingucker. Trau’ dich ruhig Dinge umzufunktionieren! Milchkannen, Sektkühler, Suppentöpfe …

Melonendrink

Ist mal die Schüssel oder Schale samt Schöpfer gefunden, braucht man die Früchte nur mehr klein schneiden und Zitronensaft dazugeben, damit die Farben der Früchte schön bleiben. Viele Bowlen-Liebhaber schwören auf das Ansetzen der Früchte über Nacht mit starkem Alkohol, damit die Früchte den Alkohol aufsaugen. Ich bin kein großer Fan davon, weil die Früchte dann echt schwammig werden.

Das wird jetzt keine Knock-Out-Melonen-Vodka Bowle, sondern eine spritzige, sommerliche Sommer-Bowle:

  1. 1 Wassermelone (kann auch eine Honig- oder Zuckermelone sein) in kleine Stücke schneiden oder mit Melonen-Ausstecher Kugeln ausstechen
  2. ½ kg Erdbeeren putzen und klein würfeln
  3. Die Kerne eines Granatapfels – ich weiß, das Rauspulen der Kerne ist ein sehr meditativer Akt
  4. Minzblätter (10 Stk.) in mundgerechte Stücke zupfen
  5. Alles in eine Schüssel geben und mit 5 EL Granatapfelsirup und 5 EL Crème de Cassis bedecken
  6. Mit ½ l prickelndem Mineralwasser und 1 l Rosé-Frizzante aufgießen, ein paar Eiswürfel dazu und

FERTIG ist sie, die Melonen-Erdbeer-Granatapfel-Minz-Bowle!

Happy Bowling!

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Melonendrinks