Eine Smoothie-Bowl eignet sich als Frühstück ausgesprochen gut, vor allem, wenn Sie nicht nur ein flüssiges Frühstück (den Smoothie alleine) zu sich nehmen möchten. Mit Himbeeren ist die Smoothie-Bowl besonders lecker.

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten für den Smoothie in einen Mixer geben und zu einem cremigen Smoothie mixen.
  2. Für das Topping die Banane längs dreimal schneiden und mit etwas Kokosöl in einer Pfanne goldbraun braten.
  3. Smoothie in Schüssel füllen, gebratene Banane darauf geben, mit geröstetem Sesam bestreuen und mit gefrorenen Himbeeren, Minze und nach Belieben mit Granatapfelkernen dekoriert servieren.

Himbeer-Smoothie-Bowl Himbeer-Smoothie-Bowl Himbeer-Smoothie-Bowl