Die Feiertage sind vorbei und das bedeutet für den ein oder anderen: fasten, fasten fasten!

Um die Neujahrsvorsätze einfacher umsetzen zu können und den Appetit in Zaum zu halten, gibt es heute ein einfaches Rezept für den gesunden Snack!

Zubereitung:

  1. Die Kohlblätter gut abwaschen und trocknen, dann die Mittelsehne
  2. herausschneiden.
  3. Zerkleinern und in eine Schüssel geben.
  4. Mit Olivenöl und Gewürzen gut vermischen.
  5. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech regelmäßig verteilen.
  6. Dann bei 200° C auf jeder Seite etwa fünf Minuten backen sodass die
  7. Kohlblätter leicht braun werden.
  8. Abkühlen lassen und das gesunde snacken kann losgehen!
Kohlchips