Zubereitung

  1. Backofen auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen
  2. In der Zwischenzeit Fleischtomate waschen und am besten in 8 mundgerechte Scheiben schneiden
  3. Salat kurz abspülen und 8 Salatblätter abzupfen
  4. Pitabrote nach Packungsanleitung im Ofen 5 Minuten aufbacken
  5. Währenddessen die Bratstreifen in der Pfanne mit etwas Öl scharf anbraten
  6. Pitabrote aus dem Backrohr holen, mit Tzatziki bestreichen und mit Gemüse und den Bratstreifen belegen
  7. Zum Schluss mit Kresse und Chiliflocken garnieren