Ob zum Frühstück oder als Snack Zwischendurch – diese VerryBerry Smoothie Bowl ist eine wahre Vitaminbombe! Ich liebe dieses Rezept und esse die Bowl auch sehr gerne direkt nach dem Sport – durch die Zugabe von Topfen, ist das Rezept auch sehr proteinreich. Viel Spaß vom Nachmachen! :)

Zubereitung:

  1. Die Banane sowie die Heidelbeeren in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Danach den Magertopfen, den Honig und das Wasser hinzufügen und vermengen.
  3. Alle Zutaten in einen Standmixer geben, bis der Smoothie eine dickflüssige Konsistenz erreicht hat. (Alternative ohne Mixer: Frische Beeren verwenden und die Zutaten mit einer Gabel zerkleinern und vermengen.)
  4. Den Smoothie in eine Schüssel geben und beliebig dekorieren. Ich habe eine halbe Banane, frische Erdbeeren und Heidelbeeren, sowie zuckerfreies Granola, Chia-Samen und Kokosflocken verwendet.