Kochen

Suchst du eine Antwort auf die tägliche Frage: „Was koche ich heute?“ Dann bist du am MERKUR Blog genau richtig: Wir lassen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Ob du Inspiration für ein schnelles Mittagessen brauchst oder mal so richtig aufkochen möchtest: Bei uns werden Eier- und Haubenköche fündig. Hier entdeckst du alle Rezepte, die sich rund um das Thema Kochen drehen. Natürlich legen wir Wert auf saisonale Produkte und aktuelle Food-Trends. Also schau immer wieder vorbei um die besten Kochrezepte rund um Rhabarber, Spargel, Holler, Bärlauch oder frischen Beeren zu entdecken. Ganz bestimmt ist auch für dich ein passendes Gericht dabei. Und das Beste: Es werden immer mehr!

Gesunde, leckere Sommergetränke, die das Entgiften unterstützen!
Gesunde, leckere Sommergetränke, die das Entgiften unterstützen!

Es ist Sommer, die Sonne scheint und es ist endlich richtig warm. Jetzt wäre ein…

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Scharfer Alleskönner
Scharfer Alleskönner
@Iris

Ich mag meinen Sommer heiß und scharf, und ich liebe es Kohlehydrate in würzige…

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Baby, schneid´die Melone an
Baby, schneid´die Melone an
@Caroline

Wir starten mit einem Song, der für dieses Rezept ganz essentiell ist. Suche auf…

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“Let´s have a picnic!”
“Let´s have a picnic!”
@Martina

Meine Kinder in England lieben es, wenn sie sich ihren „Wrap“ selber…

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Powerfood für Festivals
Powerfood für Festivals
@Eva

Lauwarme Abende, fetzige Musik, nette Menschen, gute Stimmung, ein Gefühl von…

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Schwammerlsuppe ohne Pilz? Über Wildkräuter und ihre Konservierung
Schwammerlsuppe ohne Pilz? Über Wildkräuter und ihre Konservierung
@Martina

Es ist ein Genuss in der Früh einen Tee mit Kräutern aus dem Garten zu trinken.…

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Mittsommer: Sonnenwende wie in Schweden
Mittsommer: Sonnenwende wie in Schweden
@Raffael

Kennt ihr eigentlich midsommar? Nach Weihnachten ist midsommar (zu Deutsch:…

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Alles für die Sommerparty: Vegan Grillen
Alles für die Sommerparty: Vegan Grillen
@Carmen

Sommer, Sonne, Grillparty – Warum nicht mal vegan? Mit ein paar Tipps & Tricks…

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Kokosblütenzucker, der gesunde Zucker! Gibt’s denn so etwas?
Kokosblütenzucker, der gesunde Zucker! Gibt’s denn so etwas?

Kokosblüten-Zucker wird aus dem Blütennektar der Kokospalme hergestellt. Der…

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Alles für die Sommerparty: Rhabarbersirup
Alles für die Sommerparty: Rhabarbersirup
@Carmen

Egal ob als Kompott, Crumble oder klassisch als Baiser-Torte: Rhabarber hat…

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Alles für die Sommerparty: Fingerfood
Alles für die Sommerparty: Fingerfood
@Raffael

Ich gestehe: Als der Trend um Fingerfood vor einigen Jahren aufkam, war ich…

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Mamas Hollerblütensaft
Mamas Hollerblütensaft
@Lea

Im Garten meiner Eltern steht ein alter, knorriger Hollerbusch. Als ich noch…

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