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Zucchini-Sellerie Auflauf
Es ist wieder soweit und wir starten frisch und munter in ein neues Jahr.
weiterlesenFit & Gesund
Nicht nur im Sommer wollen wir fit und gesund sein und auf unseren Körper achtgeben – am MERKUR Blog inspirieren wir dich das ganze Jahr mit ausgewogenen Fitness-Rezepten und Tipps, wie du im Gleichgewicht bleibst. Besonders beliebt: Unsere Smoothie-Rezepte. Smoothies schmecken nicht nur toll, sie sind auch schnell gemacht und ein gesunder Snack oder Frühstück.
Smoothie Bowl
Smoothie Bowls erobern weltweit unsere Frühstückstische. Und das nicht ohne…
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Sommerlicher Spargelsalat
Oh wie ich die Spargelzeit liebe, ich könnte mich wirklich nur von diesem…
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Heißgeräucherter Lachs mit Erdäpfeln & Wasabi-Nuss-Sauce
Zugegeben, ganz einfach ist dieses Rezept leider nicht zu kochen, da ihr zu…
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Power Riegel für die Tasche
Frühstücken ist wichtig. Um fit in den Tag zu starten. Oft geht es in der Früh…
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Schneller Karamell Chia Pudding
Mit einem leckeren Chia-Pudding startet man super gestärkt in jeden Tag. Aber…
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Quiche mit Spargel & Zuckererbsenschoten
Ja, sie steht wieder vor unseren Türen! Die Spargelzeit! Das Sprossengemüse ist…
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Spargel Flammkuchen Spirali
Nach der Bärlauchzeit kommt bekanntlich die Spargelzeit! Juhu, das ist wohl…
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Bärlauch, Wissenswertes über seine Anwendung und Verwechslung mit giftigen Pflanzen!
Manchmal jedoch schickt uns Mutter Natur noch einmal Schnee und bedeckt den…
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Bärlauch-Gnocchi
Bärlauch ist der Star in der Frühjahrsküche. Er schmeckt nicht nur wahnsinnig…
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Bärlauch in Olivenöl eingelegt
Ich verwende immer Bio Olivenöl, andere verwenden auch Sonnenblumenöl oder…
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Bärlauchaufstrich und angesetzter Bärlauch!
In eine Schüssel gebe ich, je nach Bedarf eine Packung mit 250g Magertopfen oder…
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Bärlauchpesto
Langsam wird es wärmer und das bedeutet die Wälder beginnen grün zu werden…
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